Der Weihnachtsbraten :-)



Gewuerz-Naschmarkt

Ausgewählte Mischung internationaler Gewürze vom Naschmarkt –
– rechtzeitig vorher besorgt, falls der Naschmarkt am Heiligabend geschlossen hat.

Zwiebeln

Zwiebelringe als „Unterlage“ für den Braten – damit dieser in der Röhre nicht anbrennt.
P.S.: Der eigentliche Braten wird hier nicht gezeigt, da auch Veganer mitlesen.

Starkbier-Bockbier

1 Flasche gehaltvolles Bier aus der Region für die Bier-Pfeffersoße –
– und 1 Flasche für den Koch, für den kleinen Durst während dem Kochen.

Pfeffer-Lorbeerblatt

Zerstoßenen Pfeffer als zweiter wichtiger Bestandteil für die Bier-Pfeffersoße –
– dazu frische Lorbeerblätter für den Geschmack.

Stimmung-Weihnachtsbaum

Weihnachtsbaum für die weihnachtliche
Stimmung während dem Abendessen.

Brise-Knoblauch

Kleine Brise Knoblauch, um später bei der Christmette den
Platznachbarn nonverbal mitzuteilen, wie lecker das Abendessen war.

Flasche-Rotwein-Zweigelt

Flasche Wein für den entspanntes Ausklang des
Heiligabends nach der Christmette –
– falls das Bier vom Nachmittag noch nicht gereicht hat.

In diesem Sinne Euch allen ein friedvolles und entspanntes Weihnachtsfest.

 

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