Der Weihnachtsbraten :-)

Ausgewählte Mischung internationaler Gewürze vom Naschmarkt – – rechtzeitig vorher besorgt, falls der Naschmarkt am Heiligabend geschlossen hat. Zwiebelringe als “Unterlage” für den Braten – damit dieser in der Röhre nicht anbrennt. P.S.: Der eigentliche Braten wird hier nicht gezeigt, da auch Veganer mitlesen. 1 Flasche gehaltvolles Bier aus der Region für die Bier-Pfeffersoße – – und 1 Flasche für

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